一、在饮食服务中心领导下做好本组全面工作。做好本组员工的政治思想工作，对本组员工经常进行遵纪守法教育，特别要组织本组员工认真学习饮食服务中心各项规章制度，使每名员工都要按规章制度去做。

二、组织好本组员工的业务技术学习，不断提高伙食质量，增加花样品种，保证就餐人员的正常用餐。

三、做好本组的食品卫生、环境卫生、个人卫生工作，严格执行“食品卫生法”，卫生工作要落实到人，要定岗、定位、定责。确保广大师生的身体健康。

四、做好本组的安全保卫、安全生产工作，正确使用各种机械设备，组织专人负责煤气、电器、机械设备的使用。